#an toàn thực phẩm lên men

Cách ăn cá thính cho ngon và an toàn: cuốn lá, nướng, rán và những điều cần tránh

Cá thính ăn sống cuốn lá sung, lá đinh lăng hay nướng, rán chín? Cách chọn cá thính đạt, bảo quản sau khi mở, ai nên thận trọng và dấu hiệu cá đã hỏng.