Gà đồi Vĩnh Phúc: nhận biết gà thả đồi thật, cách chọn và các món chế biến
Gà nuôi thả trên đồi Tam Đảo, Tam Dương, Lập Thạch thịt săn, da giòn. Cách nhận biết gà thả đồi thật, chọn gà theo món, sơ chế và các cách luộc, nướng, hấp.
Gà nuôi thả trên đồi Tam Đảo, Tam Dương, Lập Thạch thịt săn, da giòn. Cách nhận biết gà thả đồi thật, chọn gà theo món, sơ chế và các cách luộc, nướng, hấp.
Cá thính Lập Thạch, su su và gà đồi Tam Đảo, cá sông Lô, món quê Vĩnh Tường, Yên Lạc: bản đồ ăn uống vùng Vĩnh Phúc cũ theo địa hình và theo mùa.